Glutenfreie Amaretti sind kleine italienische Makronen aus Eischnee, Zucker, gemahlenen Mandeln und/oder Aprikosenkernen, wie sie typisch sind für die Gemeinden Saronno in der Lombardei und Sassello in Ligurien. Beim Backen gehen sie zu einem sehr luftigen, knusprigen Gebilde stark auf.

Inhalt: 100 g

67,00 € / kg

inkl. Mwst.

Zutaten:

Marzipanrohmasse, Mandeln, Zucker, Eiweiß, Zimt

Allergene: Ei, Mandeln

Nährwertangabe pro 100 g:

Energie: 399,3 kcal / 1678,5 KJ

Fett: 13,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g

Kohlenhydrate: 60,6 g, davon Zucker: 60,4 g

Eiweiß: 7,2 g

Salz: 0,0 g

Fotos sind lediglich Serviervorschläge und dienen der Produkterläuterung.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Snjezana Häusler
Bertha’s – Manufaktur für glutenfreie Pâtisserien
Bahnhofstr. 25
66280 Sulzbach

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