Für Alle, die auch mal selbst zum Bäcker werden möchten, ist unser glutenfreies Kuchen & Keksmehl perfekt geeignet.

Robert Matheis, der glutenfreie Backprofi hat diese Maisterei Mischung speziell für Heimbäcker entwickelt, die zu Hause glutenfrei backen möchten.

Die perfekte Mehlmischung für Rührteige und Keksteige, so lässt sich Weizen mühelos ersetzen. Mehr als 100 passende Gratisrezepte finden sich in unserem Blog. Mit Mengenrechner und teilweise sogar mit Videoanleitung macht glutenfrei Backen doppelt spaß.

Doch warum ist unsere glutenfreie Mehlmischung so besonders? Die Kartoffelstärke und das besondere Reismehl machen unsere Mehlmischung backfähig und sorgen im Gebäck für die richtige Konsistenz und einen harmonischen Geschmack. Unser Kuchen & Keksmehl eignet sich bestens, um die ganze Familie von glutenfreiem Gebäck zu überzeugen. Wo finde ich Rezepte? Rezepte findest du auf unserem Blog, neue Rezepte werden immer im Newsletter abgekündigt.

Kurzgefasst:
- Perfekt für Rührteige und Mürbeteige
- Z.B. Kekse, Muffins, Marmorkuchen, Quark-Ölteig

Einheit: 750 g

Zutaten:
Reismehl, Kartoffelstärke, Teffmehl hell, Flohsamenschalen, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl

Allergene: Keine

Nährwert pro100 g:

Brennwert: 1475 kj / 348 kcal

Fett: 1,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g

Kohlenhydrate: 78 g, davon Zucker: 0,5 g

Ballaststoffe: 3,3 g

Eiweiß: 4,3 g

Salz: 0 g

Fotos sind lediglich Serviervorschläge und dienen der Produkterläuterung.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Die Maisterei GmbH

Am Hüttenfeld 4A

35606 Solms

Bitte beachten: Mit großer Sorgfalt pflegen wir die Produktdetails auf unserer Website. Dennoch können wir nicht ausschließen, dass es vereinzelt auch einmal zu Fehlern kommen kann. Aus diesem Grund bitten wir darum, die Informationen auf unserer Website stets mit den Angaben auf dem Etikett des betreffenden Produkts abzugleichen. Sollten dabei Unstimmigkeiten festgestellt werden, bitten wir darum, uns unter office@stuttgart-glutenfrei.de darauf aufmerksam zu machen, damit wir diese korrigieren können. Wir danken für die Unterstützung.