Mein liebstes Brot – DUNKEL von Tanjas glutenfrei

Die Backmischung ist so allergenarm wie nur möglich ausgearbeitet und frei von Mais, glutenfreier Weizenstärke, glutenfreiem Hafer, Soja und Lupine – zudem frei von Milchbestandteilen, vegan und ohne zugesetzten Zucker. Zutaten wie Vollkornreismehl, Flohsamenschalenpulver und Xanthan bringen Ballaststoffe in die Backmischung.

Inhalt: 400 g

11,22 € / kg

inkl. Mwst.

Eine Packung mit 400 g Backmischung ergibt ein Brot von etwa 610 g.

Zutaten:

Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Reisvollkornmehl, Tapiokastärke, Kartoffelstärke, Teffmehl, Reissauerteig, Flohsamenschalenpulver, Kakaopulver, Verdickungsmittel: Xanthan.

Mein Tipp zur Aufbewahrung: Das Brot bleibt über Tage hinweg weich und saftig. So kann das ausgekühlte Brot im Gefrierbeutel im Kühlschrank gelagert werden. Wer krosse Brotscheiben möchte, die Scheiben vor dem Verzehr kurz in den Toaster geben. Alternativ kann das Brot sehr gut eingefroren werden. Das komplett ausgekühlte Brot in Scheiben schneiden und einfrieren. Bei Bedarf die gefrorenen Scheiben direkt im Toaster aufbacken und die frischen Brotscheiben genießen.

Fotos sind lediglich Serviervorschläge und dienen der Produkterläuterung.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Tanja Gruber
Am Weinberg 7
91567 Herrieden

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