Glutenfreie Penne Rigate sind kurze, schräg geschnittene Röhrennudeln mit geriffelter Oberfläche, die ursprünglich aus Italien stammen. Sie werden aus Mais- und Reisemehl hergestellt und eignen sich hervorragend für dickere, fleischhaltige Saucen oder auch für cremige Käsesaucen. Der Name "Penne Rigate" leitet sich von der Form der Nudel ab, die an eine Schreibfeder erinnert ("penne" bedeutet Feder auf Italienisch). Die geriffelte Oberfläche hilft dabei, die Sauce besser aufzunehmen und sorgt für eine angenehme Textur im Mund.

Inhalt: 1 kg

5,99 € / kg

inkl. MwSt.

Zutaten:

Maismehl (90%), Reismehl 10%), Wasser

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1535 kJ / 362 kcal
Fett: 1,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 80 g, davon Zucker: 0,6 g
Ballaststoffe: 1,9 g

Eiweiß: 6,8 g
Salz: 0,01 g

Kochzeit: ca. 9 -10 Minuten

Lagerhinweis:
An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.

Fotos sind lediglich Serviervorschläge und dienen der Produkterläuterung.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Massimo Zero Srl

Via delle Scuderie 32

39012 Merano (BZ)

Italien

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