glutenfreies Xanthan Gum 250 g - SZ-glutenfrei

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Beschreibung

Glutenfreies Xanthan Gum von SZ-glutenfrei ist ein Verdickungsmittel welches stabilisiert und bindet. Es ist geschmacksneutral und kalorienarm. Xanthan wird als ein natürlicher Gluten-Ersatz gesehen. Durch die Verwendung von Xanthan wird die Backeigenschaften verbessert. Es eignet sich hervorragend für die Herstellung von glutenfreien Broten und Brötchen.

Dosierungshinweis:
ca. 2 TL für einen Brotteig (500g - 750g)

Inhalt: 250 g

47,96 € / kg

inkl. Mwst.


Zutaten:
Xanthan Gum 200 mesh

Verwendungshinweise:
Kühl und trocken lagern.



Für weitere Angaben gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) klicken Sie bitte auf die Bilder.



Fotos sind lediglich Serviervorschläge und dienen der Produkterläuterung.


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
SZ- glutenfrei • BäckerKult

CASA Novo Pristl GmbH

Hirthstr.10

71726 Benningen am Neckar



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